المقادير الازمة
125 غرام زبدة
3 ملاعق سكر
ملعقة زيت
صفار بيضتين
مغرف صغيرة خميرة
الحلويات ملعقتين كاكاو
قرصة ملح علبتين قوفريط مطحون
كمية من الفرينة
شوكولاطة سوداء
الطريقة
في اناء نضع الزبدة الطرية و البيض الزيت السكر و نخلط جيدا حتى تتجانس ثم نضيف الملح القوفريط و ملعقتين كاكاو و ملعقة صغيرة خميرة كميائية نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكلها كريات متساوية و نضعها في مول السليكون و ندخلها الفرن لما تطهى نخرجها نخليها تبرد ثم نطليها بشكولاطة سوداء و نزينها حسب الرغبة
**** شهية طيبة****
Comments
Post a Comment